Выходные - самое время порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Предлагаю вам вкусный и простой рецепт к чаю.
#рецептики@hikkikomorii
Быстрые пончики ~
Вам понадобятся:
- 3 яйца
- 1 баночка сгущёнки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 400 гр.муки
- масло или жир для обжаривания (не менее стакана)
Приготовление:
Выливаем в емкость сгущенное молоко и яйца, затем взбиваем смесь.
Добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем. После этого начинаем добавлять муку до того момента, пока тесто не станет крутым. Раскатываем пласт толщиной примерно в один сантиметр. Вырезаем стаканом кружки и ещё более маленькие кружки внутри рюмкой. Это для того, чтобы получилась та самая форма пончиков с дыркой. Берем глубокую сковородку, если такой не имеется то небольшую кастрюльку, заливаем туда масло и поочередно добавляем наши будущие пончики. Во время приготовления переворачиваем их, как только подрумянятся. Выкладывать их лучше все на салфетку или чистое полотенце, это чтобы лишний жир стекал и куда-то впитывался.
На все уйдет минут 15-20.
В конце можно посыпать сахарной пудрой.
Отдельно хочу сказать, что не рекомендую есть перед сном и тем, у кого проблемы с жирной пищей. Приятного аппетита.
